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Terrisses rouge 2018 75 cl
10,40 €
Braucol – Prunelart – Duras – Syrah
Typique – fruité – rondeur – épicé – puissant
GUIDE HACHETTE 2021 – 2 étoiles
CEPAGES 60 % Braucol ou Fer Servadou - 20 % Prunelart - 10 % Duras - 10 % Syrah
C’est un vin typique au goût finement épicé et puissant en arôme de fruits, avec de la rondeur. Il se déguste dès sa deuxième année car il est fruité. Sa charpente lui permet de vieillir en moyenne 5 à 6 ans, il sera alors souple et puissant en arôme.
ACCORDS Accompagne viandes rouges, gibiers et formage. N’hésitez pas à la passer en carafe. Servir entre 16 et 18 °C
GUIDE HACHETTE 2021 – 2 étoiles
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
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Votre Agriculteur
Domaine des Terrisses
A 50 km au Nord Est de Toulouse, Gaillac est un vignoble les plus importants du Sud-Ouest de la France. Le Domaine des Terrisses est situé sur les tous premiers coteaux dominant la ville de Gaillac où les Romains puis les Bénédictins de l’Abbaye Saint Michel (Xème siècle) cultivaient déjà de la vigne. Le Domaine est composé de 40 ha de cépages traditionnels. L’en de l’el et Mauzac pour les blancs. Braucol, Duras et Prunelart pour les rouges. 7 générations ont permis de façonner le vignoble Cazottes, de sélectionner avec patience les cépages, les parcelles et les méthodes de vinification alliant nouvelles technologies et savoir-faire ancestral. Grace à nos soins intensifs, nos vins se veulent racés et typiques, de très haute expression aromatique avec beaucoup de personnalité.