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Terrisses Rosé 2020 75 cl

9,70

Braucol – Duras – Syrah

Framboise – mures – souple – frais – fruité

UGS : TO Catégorie :

CÉPAGES 25 % Braucol - 25 % Duras - 50 % Syrah

Le coté floral et frais de la Syrah, les aromes murs de framboises fraises des cépages Gaillacois (issu de saignée), donnent un vin souple, riche et frais.

ACCORDS Avec de la charcuterie fumée, un veau marengo, des tomates farcies, des pizzas, tartines de tapenade d’olives noire, filets de rougets marinés, des plats exotiques….

Servir entre 10 et 12°C

 

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Domaine des Terrisses

A 50 km au Nord Est de Toulouse, Gaillac est un vignoble les plus importants du Sud-Ouest de la France. Le Domaine des Terrisses est situé sur les tous premiers coteaux dominant la ville de Gaillac où les Romains puis les Bénédictins de l’Abbaye Saint Michel (Xème siècle) cultivaient déjà de la vigne. Le Domaine est composé de 40 ha de cépages traditionnels. L’en de l’el et Mauzac pour les blancs. BraucolDuras et Prunelart pour les rouges. 7 générations ont permis de façonner le vignoble Cazottes, de sélectionner avec patience les cépages, les parcelles et les méthodes de vinification alliant nouvelles technologies et savoir-faire ancestral. Grace à nos soins intensifs, nos vins se veulent racés et typiques, de très haute expression aromatique avec beaucoup de personnalité.

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