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L’Authentique Méthode Ancestrale Brut 75 cl

13,10 

Vendu par : Domaine des Terrisses

100 % Mauzac

Effervescent naturel, fruité, frais, très élégant

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UGS : B Catégorie :

CÉPAGE 100 % Mauzac

Cet effervescent est un vin naturel de très haute expression. Ce sont les sucres naturels du raisin qui vont permettre à ce vin de venir pétiller dans vos coupes.

C’est un vin fruité, frais, très élégant, tout en finesse.

ACCORDS A l’apéritif ou avec du saumon fumé, du caviar ou du chocolat noir…
Servir entre 10° et 12°C.

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg

Votre Agriculteur

Domaine des Terrisses

A 50 km au Nord Est de Toulouse, Gaillac est un vignoble les plus importants du Sud-Ouest de la France. Le Domaine des Terrisses est situé sur les tous premiers coteaux dominant la ville de Gaillac où les Romains puis les Bénédictins de l’Abbaye Saint Michel (Xème siècle) cultivaient déjà de la vigne. Le Domaine est composé de 40 ha de cépages traditionnels. L’en de l’el et Mauzac pour les blancs. BraucolDuras et Prunelart pour les rouges. 7 générations ont permis de façonner le vignoble Cazottes, de sélectionner avec patience les cépages, les parcelles et les méthodes de vinification alliant nouvelles technologies et savoir-faire ancestral. Grace à nos soins intensifs, nos vins se veulent racés et typiques, de très haute expression aromatique avec beaucoup de personnalité.

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