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Producteurs locaux
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Caractère blanc moelleux
Terroir: sols argilo-calcaires. Cépage: 100% Gros Manseing
Vinification: vendangé fin Octobre, vendange égrappée, macération pelliculaire et fermentation à basse température. Sucres résiduels 50g/l
Dégustation: robe: jaune doré avec un nez de fruits exotiques, ananas, mangue. Bouche: fruité et tonique tout en étant équilibré.
Servir: entre 10 et 12°C à l'apéritif, sur foie gras,desserts..
Garde: A boire dans les 2 ans qui suit le millésime.
Informations complémentaires
Poids | 1,4 kg |
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