Les Graves de Broc rouge 2018

Terroir: anciennes terrasses argilo graveleuses Cépages: Merlot, Tannât, Cabernet Franc et Cot.
vinification: vendange égrappée et foulée. Vinifié en cuve séparée de façon traditionnelle avec remontages et délestages puis assemblés avec des pourcentages  précis. Vieillissement  douze mois en barriques de chênes français.
Dégustation: robe: rouge grenas, nez: fruits rouges murs, épices bouche: tanins ronds et souples. Notes de boisés et équilibré.

Servir: entre 18 et 20°C sur viandes rouges, confits, fromages.

Garde: A boire dans les 3 à 5 ans. Peut se garder au-delà en cave.