Caractère rouge 2018

Terroir: sols argilo-calcaire et argilo-graveleux. Cépages: Merlot, Cabernet-franc, Cot et Tannat
Vinification: vendanges égrappées et foulée, vinifiés séparément en cuve de façon traditionnelle avec remontages et délestages assemblages avec des pourcentages précis. revu chaque année.

Dégustation: Robe: rouge avec des reflets rubis, nez: arômes de fruits rouges tels que cerises, mures.. Bouche: vin rouge jeune et fruité. Souple et équilibré

Servir: entre 12et 18°C en accompagnement d'apéritif, de viandes rouges, de volailles, de charcuterie et de fromages…

Garde: A boire dans les 2 ans qui suit le millésime.