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Miel de rhododendron – 500 gr

10,00

Miel de rhododendron produit et récolté en haute montagne dans les Pyrénées centrales.

Miel crémeux de couleur claire, à la saveur douce et fine en bouche

Prix au kilo: 20 euros

Notre miel de rhododendron est produit dans les Pyrénées à partir de 1000 mètres d’altitude et est certifié issu de l'agriculture biologique.

Ce miel, de couleur très clair à l’état liquide et presque blanc à l’état solide, cristallise très lentement et finement.

Ce miel possède une odeur légère, subtile et délicate et sa saveur est très douce, fleurie et légèrement boisée en arrière-bouche.

Le miel de rhododendron contient de très nombreux oligo-éléments de manière très équilibrée. Il aurait des propriétés antirhumatismales et pourrait tonifier et assouplir l’épiderme.

La floraison du rhododendron s’étend de fin juin à fin juillet.

Sa récole se fait fin juillet – début août et est relativement imprévisible. Elle peut en effet être inexistante ou au contre très abondante en fonction des conditions climatiques durant la floraison.

L'extraction à froid du miel permet une conservation de ses parfums pour une meilleure qualité gustative.

Conditionnement: pot en verre, poids net 500 gr

Miel certifié bio par Qualisud - FR-bio-16

Informations complémentaires

Poids 0.8 kg

Votre Agriculteur

Gaec Mellona

Producteurs de miels et de céréales en agriculture biologique, nous vous proposons toute une gamme de miels ainsi que de la farine de blés anciens moulus sur meule de pierre. Avec ces produits nous réalisons de délicieuses pâtisseries: pains d'épices, nougats, carrés aux amandes et au miel, ...

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