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Blanc doux « Aouto Blanco » 2020 -50cl

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Mielleux et légèrement acidulé…

Idéal pour Apéritif,foie gras

Catégorie :

Assemblage de 3 cépages récoltés manuellement avec tri des grains le 06 octobre 2020 :muscadelle et loin de l'oeil  100% Gaillac

 

Robe jaune dorée 

bouche ronde et ample aux notes mielleuses et pâte de coing

 

A servir avec...  Idéal sur un foie gras ou des feuilletés

se marginalise avec les pâtes persillées comme le roquefort

 

 

Votre Agriculteur

Les vignes des garbasses -Françoise & Guy Fontaine

Au coeur du Pays de cocagne, entre Lautrec et Gaillac, Françoise & Guy Fontaine exploitent 16Ha de vignes, sur sol caillouteux profond, et 70 Ha de grandes cultures( blé dur, blé barbu, tournesol oléique, sarrasin,maïs...) pour des produits transformés comme l'huile, les pâtes sèches. Labellisés vigneron indépendant et bienvenue à la ferme, nous mettons à l'honneur les cépages autochtones du gaillacois en proposant des cuvées monocépages dans le plus pur respect des savoirs faire artisanaux et environnementaux. Nous vous proposons nos produits livrés chez vous par multiple de 6 et un minimum de 6 articles.

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