Les Paulinétoises - Damien RICARD

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Le GAEC les PAULINETOISES élève un troupeau de 700 brebis sur une surface de 80 ha. Les fromages sont fabriqués à partir de lait exclusivement produit sur l’exploitation. L’hiver, les brebis sont principalement nourries de foin séché en grange et de céréales produites sur l’exploitation.

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